Hereinspaziert ins Homeoffice der Starköche! Wir schauen Spitzenköchen über die Schulter und laden zum Gastrotalk. Entstanden sind ganz private Einblicke in die Küchen von namhaften nationalen und internationalen Spitzengastronomen.
Aktuelle Spitzenköche im Gastrotalk:
Pierrot Ayer
Restaurants Le Pérolles, Fribourg (17 GaultMillau Punkte, 1 Michelin Stern)
Felix Franz
Restaurant zum Kaiser Franz im Rössl, Zug (13 GaultMillau Punkte)
Bernadette Lisibach
Rest. Neue Blumenau, Lömmenschwil (16 GaultMillau Punkte, 1 Michelin Stern)
Stefan Meier
Gasthaus Rathauskeller, Zug und kulinarischer Direktor Genuss Film Festival