Mattias Roock

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Überblick: 

  • 1 Stern Michelin

  • 18 Punkte Gault Millau

  • ist gemäss Gault Millau Schweiz der „Mister Farm to Table“

 


Mehr über Mattias Roock

 

 

"Eine Prise frecher geschmacklicher Abenteuer, inspiriert von seinen kulinarischen Reisen und beruflichen Stationen, verleiht seinen Kreationen ihre jeweils ganz eigene Note"


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